Tapas

Tapas – Det meste anrettet pr pers.

  • Små skåle ( portion ) anrettet m/ salat m/ hvidløgsmarinerede kinarejer og avocados
  • Rimmet laks m/ rygeostecreme og purløg ( portion )
  • Bresaularoulade anrettet på rucula m/ oliven
  • Carpacio m/ mandelpesto
  • Humus m/ grønt i cylinderglas ( portion )
  • Oliventapenade m/ valnøddeskorper
  • Bruchetta m/ tomat,hvidløg og ost
  • Bruchetta m/ grillet peberfrugt m/ ansjossmør



  • Pestomarineret kalvefilet ( kold )
  • Chilimarineret Perlehønebryst ( kræver kniv og gaffel )
  • Lammekrone
  • Salat m/ pernodmarinerede jordbær, hvide asparges, mandler og balsamicoglace ( sæson )
  • Salat af blandede salater m/ asparges, semidried tomater og pinjekerner.
  • Div faste oste m/ druer udskået i mundrette stk. ( manchego, emmenthaler, primadonna, trøffelpecorino )
  • Små chokoladeskaller – m/ marcipan og nougat - pyntet m/ friske bær og nødder
  • Godt italiensk brød
  • Til forside

    Find Høloftet

     

    Høloftet

    Toppevadvej 8

    Søsum

    3670 Veksø

    CVR: 30691997

    Tlf.: 47 17 01 30

    info@holoftet.nu

     

    Print
    Se vores kontrolrapport

    BLIV RINGET OP